Что подразумевает производство сельскохозяйственных кормов
Качественный прирост живой массы, а также получение продуктов животноводства невозможно без обеспечения мощной кормовой базы для скота. Если раньше разведение и выращивание травостоя было одной из отраслью растениеводства, то теперь оно переросло в самостоятельную сельскохозяйственную сферу — кормопроизводство. Культуры и травы, применяемые с этой целью, должны быть не только сочными, но и питательными. Добиться этих показателей возможно лишь с применением комплексных технологий по возделыванию плодородных земель, а также современных достижений агропромышленной сферы.Создание сбалансированных кормовых смесей для крупного и мелкого рогатого скота включает все три последовательные стадии:
- Выращивание травостоя, а также рациональное применение кормовой площадки.
- Правильная заготовка и хранения скошенного травостоя.
- Приготовление и рациональное использование полученных кормовых смесей.
Немаловажное значение имеет длительное сохранение кормов в большом объёме. Это может быть достигнуто исключительно путём увеличения производительности кормопроизводства.
Основные кормовые культуры для производства сочных кормов
Большие объёмы выращивания ценных кормовых культур достигается преобладанием на пастбищах растений следующих видов:
- Люпин. Это растение обладает огромным экономическим потенциалом, особенно в условиях снижения концентрации белка в кормовых смесях. Содержание протеинов в люпине составляет не менее 38% в зёрнах и 20% в зелёной массе. Также растение богато на содержание аминокислот, полезных для жизнедеятельности скота. Ещё одно важное преимущество этого растения — обогащение почвы азотом, что создаёт благоприятные условия для выращивания бобовых культур.
- Рапс. Производство и заготовка кормов не обходится без использования этого растения из семейства масличных. По своим кормовым и экономическим достоинствам он многократно превосходит практически все остальные культуры. Содержание протеинов составляет не менее 42% в семенах и 40% в зелёной массе. При этом процент белка в жмыхе или шроте после переработки растения остаётся практически неизменным. Ещё одно важное преимущество рапса заключается в том, что его можно с одинаковой эффективностью использовать для приготовления монокорма, сенажа и силоса.
- Суданская трава. Из всех кормовых растений данная культура обладает наибольшей урожайностью: с одного земельного надела, как правило, можно собрать на 70-80% больше суданской травы, чем вико-овсяной смеси, озимой ржи или других многолетних трав. Кроме того, растение в несколько раз превосходит другие кормовые культуры по содержанию белка.
- Сахарное сорго. Это растение добавляют в кормовые смеси при значительном дефиците сахара. Также сорго обладает наиболее питательной зелёной массой по сравнению с другими кормовыми культурами. При этом сочность и питательность растения в полной мере сохраняется на протяжении всего периода роста, что делает возможным засев сорго совместно с кукурузой в системе силосного и зелёного конвейеров.
- Амарант. Отечественные животноводческие предприятия пока неохотно используют это растение для производства и заготовки кормов, поэтому амарант можно отнести к нетрадиционным культурам. Главная пищевая ценность заключается в высоком содержании лизина, полезного для прироста живой массы. В то же время амарант плохо поддаётся силосованию, что приводит к необходимости его смешивания с кукурузой или другими растениями.
Как увеличить производство сельскохозяйственных кормов
Для того, чтобы животные получили правильное и сбалансированное питание, важно следовать некоторым принципам:
- Беспрецедентное увеличение площади земельных угодий, предназначенных для выращивания кормовых трав, расширение площадей культурных орошаемых сенокосов и пастбищ с урожайностью не менее 6 000-10 000 кг с га
- Интенсивное развитие полевого кормопроизводства, направленного на получение высоких урожаев как на богарных, так и на орошаемых землях
- Совершенствование технологии заготовки, консервирования и хранения кормов